食彩工房 のぐちっ娘
食彩工房「のぐちっ娘(こ)」は戸沢村野口地区の農家のお母さんたちが有志で始めた特産品の加工団体です。戸沢村産パプリカを利用した「辛みそ」や昔から伝わる伝統的な「梅干し」や「きゅうり漬け」、近年はブランド豚肉「戸澤豚一番育…
食彩工房「のぐちっ娘(こ)」は戸沢村野口地区の農家のお母さんたちが有志で始めた特産品の加工団体です。戸沢村産パプリカを利用した「辛みそ」や昔から伝わる伝統的な「梅干し」や「きゅうり漬け」、近年はブランド豚肉「戸澤豚一番育…
農家直送!自慢の逸品! 道の駅とざわ・高麗館にある農産物直売所です。戸沢村の農家が丹精込めて作った野菜をはじめ、春には山菜・秋にはキノコなど新鮮で安全な旬の農産物をお得に販売しています。 ■営業時間 4月~11月 平日9…
高麗館の中にある韓国レストラン。広々とした店内からは最上川が一望でき、眺めも最高!駅長おすすめの、高麗館オリジナルの石焼ビビンバはネーミングがユニーク!料理を待つ間もお楽しみいただけます。半カルビ丼や半戸沢流冷麺など各種…
にょきにょき伸びるわらび採り放題 5月中旬になると山菜シーズンが到来します!山形県戸沢村は山間部にある村で山菜の宝庫です。特にわらびは太くてぬめりが強く”つう”を唸らせる逸品です。観光わらび園では、整備さ…
日韓ひろばは韓国の家庭の味を提供する韓国料理店。食文化を通じて日韓の橋渡しをしたいという、気さくな韓国のお母さんが店主。元気いっぱいの楽しい店主から元気がもらえます。 ■営業時間 11:00~14:00 ■座敷 なし ■…